美味藿香烧鱼块

1、1.鱼肉切块，加姜末胡椒粉生抽料酒盐抓均匀。

2、2. 　配料改刀。

3、3.往腌好的鱼块中加放干淀粉。

4、4. 平底锅灸锅后倒油，放入腌好的鱼块。两面稍煎。

5、5. 煎好的鱼块推一边，

6、6.　　炒香葱姜蒜。 　

7、7. 将鱼块同炒香小料拌均匀，加一点水，大火烧开，转小火焖上。 　　

8、8. 中间开盖看一看，用锅铲轻轻的动一动。 　　

9、9. 淋生抽加糖和盐将鱼烧入味儿。

10、10.　　放上切好的藿香碎， 　　

11、11. 拌均匀出锅即可。