1、柴鸡洗净将绒毛去掉后剁块
2、锅中加水放入鸡块焯水，焯去血沫后洗净
3、鸡块放入砂锅里加入温水后放入葱姜花椒八角一起炖煮
4、炖至大约1.5个小时左右
5、放入泡发好的松蘑
6、在一起炖煮到能用筷子轻松插入鸡肉中鸡块
7、出锅前大约20分钟时加入少许盐再一起炖煮至熟即可
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