香煎金鲳鱼的做法
1、准备好食材：金鲳鱼、姜、葱。（从超市买的鱼，已经让他们杀干净了）
3、姜去皮，切成片。
5、不粘锅里放入食用油，加入姜片，小火加热。
7、大概三分钟左右翻下面，煎另一面。来回几次，煎到表皮浅黄时候，表层更香。
9、加入少量的水，盖上盖子，焖2分钟左右。
11、鲜香的鲳鱼就做好了，趁热开吃咯。
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1、准备好食材：金鲳鱼、姜、葱。（从超市买的鱼，已经让他们杀干净了）
3、姜去皮，切成片。
5、不粘锅里放入食用油，加入姜片，小火加热。
7、大概三分钟左右翻下面，煎另一面。来回几次，煎到表皮浅黄时候，表层更香。
9、加入少量的水，盖上盖子，焖2分钟左右。
11、鲜香的鲳鱼就做好了，趁热开吃咯。