家常炒脆藕藕要焯水吗
1、首先藕去皮洗净并切片。
2、热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香。
3、倒入藕片翻炒。
4、翻炒一分钟，放盐，白醋和白糖翻炒。
5、放入葱花翻炒。
6、关火，盛入盘内即可。
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1、首先藕去皮洗净并切片。
2、热锅凉油，放入蒜末和辣椒爆香。
3、倒入藕片翻炒。
4、翻炒一分钟，放盐，白醋和白糖翻炒。
5、放入葱花翻炒。
6、关火，盛入盘内即可。