正宗缸炉烧饼制作方法
缸炉烧饼,外形方而色黄,正面粘满芝麻,有"酥、香、薄、脆"四大特点,营养丰富,老少咸宜。

2、把面粉和好、醒30分钟。

4、把醒好的面揉一下、擀成长方形、把油酥抹均匀。
5、把油酥抹均匀以后、从面的另一头卷起、卷紧。

7、整形成烧饼、抹一层水、撒上白芝麻、中层、上下火200度、35分钟。

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缸炉烧饼,外形方而色黄,正面粘满芝麻,有"酥、香、薄、脆"四大特点,营养丰富,老少咸宜。
2、把面粉和好、醒30分钟。
4、把醒好的面揉一下、擀成长方形、把油酥抹均匀。
5、把油酥抹均匀以后、从面的另一头卷起、卷紧。
7、整形成烧饼、抹一层水、撒上白芝麻、中层、上下火200度、35分钟。