1、把买的皮皮虾用清水再清洗两遍。(买的是处理干净的)
2、葱姜蒜剁成末。然后倒入醋和酱汁调味做蘸汁。
3、蒸锅烧水,放入皮皮虾倒在蒸锅屉上,盖盖子蒸30分钟。
4、十分钟一到马上打开,然后搭配做的蘸汁就可以食用了。