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如何做清炒莴笋
2026-04-22 23:18:29
首先将去皮的莴笋改刀切成段,然后切成粗条,红辣椒也切成粗条,蒜头拍散切末备用, 锅中水烧开加一勺盐,放入红辣椒和莴笋焯水,焯好水的食材过凉水,起锅烧油,然后放入蒜末,倒入控好水的红椒和莴笋大火翻炒,加入适量的盐、白糖、鸡精调味,最后倒入水淀粉勾芡,清炒莴笋就做好了。
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