黄豆炖猪蹄的做法
1、猪蹄剁成小块,下锅焯水后,用凉水清洗干净

3、准备大料。葱白和姜都切好备用。

5、炒香后,加入猪蹄。

7、炒一会后,加入盐,料酒,生抽,酱油,开始上色

9、爆炒后的猪蹄盛到电压力锅里,开始炖。我又加了一些葱白和姜片。

11、黄豆放到猪蹄上面。(又加了一些盐,因为一会要加水比较多)

13、电压力锅调到猪蹄档位,开始炖40分钟就可以了。

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