好吃到哭的烧黄花鱼
1、黄鱼去脏,洗净,风干水。

3、鱼擦干水分,在背部斜切三刀,方便入味。

5、把油烧到冒烟为止。小心放鱼。煎至皮变硬,然后翻面。不要轻易把鱼翻过来。很难煎。翻身很脆弱

7、将两面煎匀,加入洋葱、生姜、大蒜和花椒。

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1、黄鱼去脏,洗净,风干水。
3、鱼擦干水分,在背部斜切三刀,方便入味。
5、把油烧到冒烟为止。小心放鱼。煎至皮变硬,然后翻面。不要轻易把鱼翻过来。很难煎。翻身很脆弱
7、将两面煎匀,加入洋葱、生姜、大蒜和花椒。