黑胡椒煎三文鱼的做法
1、三文鱼洗净,切成宽条形,用厨房纸吸干表面水分。柠檬洗净切一半备用,另一半可泡蜂蜜水喝。

3、放一丢丢橄榄油(黄油更好),放入三文鱼中小火煎三分钟。三文鱼本身油脂较多,所以不用放太多油。

5、两面煎制金黄,出锅前挤入少许柠檬汁(挤少量柠檬汁使鱼肉鲜美不油腻。

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