香辣卤鸡爪烹饪方法
1、鸡爪剪去指甲洗净备用。
3、过冷水二次清洗。
5、锅里倒入少许油下生姜大蒜炒香。
7、下蚝油、生抽、红烧汁炒出酱香味，下料酒去腥入味。
9、慢慢收汁后加入米醋提味。
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1、鸡爪剪去指甲洗净备用。
3、过冷水二次清洗。
5、锅里倒入少许油下生姜大蒜炒香。
7、下蚝油、生抽、红烧汁炒出酱香味，下料酒去腥入味。
9、慢慢收汁后加入米醋提味。