怎么做白菜汆丸子

1、准备好所有食材（小白菜最好选松散的绿叶娃娃菜，煮好后甜丝丝的，特别鲜嫩）

3、小白菜像这样⬆︎⬆︎⬆︎全部撕开备用砂锅里加入适量清水，烧至微微开，调成小火带上一次性手套，取适量肉馅，稍稍按压紧实手指慢慢收拢，从虎口挤出肉丸

5、放入小白菜，调大火烧开后转中火煮大约5分钟，加入一点点盐，关火。