冬阴功酱还能做什么------冬阴功酱烧鱼块
1、去除鱼头和鱼尾（可以用来煲汤，请参考这里：鱼头豆腐汤）留整条鱼的中段，切成约2cm厚的片，放入盘中加入料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
2、将腌制鱼的料酒倒掉不用，用厨房纸巾把鱼块表面的液体吸取干净。
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1、去除鱼头和鱼尾（可以用来煲汤，请参考这里：鱼头豆腐汤）留整条鱼的中段，切成约2cm厚的片，放入盘中加入料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
2、将腌制鱼的料酒倒掉不用，用厨房纸巾把鱼块表面的液体吸取干净。