香炸龙利鱼的做法
1、香炸龙利鱼 主料:龙利鱼柳一片 配料:鸡蛋、淀粉、面包糠 调料:葱姜、盐、黑胡椒粉、十三香、生抽
2、龙利鱼切条,加入葱姜丝和盐
3、再加点十三香
4、一点黑胡椒粉
5、再来一勺生抽搅拌均匀,静止半个小时
6、腌制好的鱼柳先沾上淀粉、再沾鸡蛋液,最后滚满面包糠,油烧热后入锅炸至金黄
7、沥干油装盘即可
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