1、打开粮食粉条,用开水煮软粉条。
2、黄瓜切片,备用。
3、胡萝卜切丝,备用。
4、煮好的粉条捞出过凉水。
5、葱姜蒜切碎,在红油里面煸炒一下,捞出碎渣,将葱油淋入。
6、放入适量的盐,味精,芥末油,搅拌即可。。
7、凉拌玉米粉条成品图。