健康养生佳品豆豉苦瓜炒肉的做法
1、苦瓜一根洗净，对半切，用勺子刮出瓤
2、刮成这样
3、切片
4、肉切片
5、沸水中焯苦瓜（苦瓜不苦的秘方之一），12分钟即可
6、捞出
7、炒，先炒肉，再炒苦瓜，然后加生抽、蚝油、老抽、盐、豆豉，加点水，炒匀装盘出锅
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