黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

1、 

1

准备好黑全麦粉。

2

加入鸡蛋。

3

搅拌均匀。

4

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。

5

准备好韭菜和鸡蛋。

6

鸡蛋磕入碗中，划散，炒熟（由于是减肥餐，不用放油）。

7

韭菜切成末，加盐，鸡精、蚝油、胡椒粉。

2、8

加入炒好的鸡蛋，拌匀待用，饺子馅料就好了。

9

面团搓成长条。

10

切成5克左右的小剂子。

11

擀成大约直径为8cm的圆面片。

3、 

12

包入韭菜鸡蛋馅料，捏成柳叶型。

13

依次做完，摆入蒸锅中，大火煮开，出汽后，蒸20分钟即可出锅。

14

好了😁。

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成品图。

4、16

成品图。

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成品图。