阿胶糕太软能重新熬吗
可以重新熬制,需要再加入少许融化的阿胶再次熬制,以免不成团,下面介绍做法:
准备材料:阿胶块、热水
制作步骤:
1、阿胶连碗放入锅中是隔水加热,边加热边搅拌直到阿胶全部融化成液体状。(大约30分钟左右)
3、倒入制作失败的阿胶糕软化,和阿胶水拌匀,熬至自己想要的状态
5、盖上保鲜膜用擀面棍压实。(保鲜膜上抹油)
7、切成片即可
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