冰皮月饼做法

2025-05-28 03:50:03

1、1.糯米粉.粘米粉.澄粉放入碗中混合

3、3.将液体慢慢倒入粉类中，一边倒一边搅拌

5、5.混合好的面粉糊过筛，然后静置半小时；盖上保鲜膜，放入锅中蒸25分钟；取出后趁热用筷子搅拌光滑，冷却后放入冰箱冷藏片刻

7、7.把小面团揉圆按扁，包入馅料（如果过于粘，可以双手沾适量熟糯米粉）

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