居家自制的双奶皮的做法
1、首先,准备好所有食材

3、将搅拌好的牛奶倒入锅中加热

5、鸡蛋取蛋清,将生成奶皮的牛奶倒入蛋清内

7、将过滤后的蛋奶液装入有豁口的杯子,沿着盛奶皮的碗边慢慢倒下去,让原来的奶皮仍然浮在表面

9、蒸好后加入少许蜜红豆即可,冷藏后食用口感更佳

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