醪糟汤圆的做法
1、把糯米粉倒在盆里,给糯米粉里加温水,一边倒水一边用筷子臬苜捎肩搅拌,然后和成面团,再把面团揉匀揉透,饧10分种备用。面不要和的太硬。

2、把从超市里买回来的醪糟到入一个碗里,再把鸡蛋打散放另一个碗里备用。

3、炒锅里放油,等油五成热时,把面粉放入油锅里,小火炒黄炒香备用。

4、把葡萄干洗净切碎,花生拍成碎粒,白糖,黑白芝麻,蓝莓果溃誊防煦酱,炒好的炒面全部放入一个大的盘里,搅拌均匀制成汤圆糖馅,再把冰糖放碗里备用。




8、等看到汤圆全部都浮到水面上时,把备好的醪糟入锅,再把打散的蛋液滑入锅内,小火继续煮制。

9、等汤圆汤再一次煮开后,把冰糖,枸杞入锅,关火,用筷子臬苜捎肩搅拌均匀,出锅装入深盘,这样清香爽口的醪糟汤圆就做好了。好吃哦!


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