如何用家里的烤箱，做出美味的什锦香肠披萨。

1、首先呢我们需要将面粉用酵母和水一起活好，然后呢盖上湿布，就像我们平常发酵面粉一样，把它放在室温下充分发酵一小时左右。发酵完成后，会看到蓬松的面粉如下图所示。

2、然后呢将我们准备好的香肠切成薄片，蘑菇青椒西红柿，分别切成薄片，备用。在这里一定要提醒大家的就是，这些原料一定要切成薄片，如果说大家切成块或者是面积很大的话放在披萨里面，那么，披萨会蓬松得很难看。

3、将面团用擀面杖擀成均匀的，薄饼状，放在盘子里面，表面了我们再涂上一层番茄酱撒上一层盐，黑胡椒，切成峙僮侯劝细丝的奶酪。如下图所示。在这里还是要细心的跟大家，嗯，提醒一下就是说，我的面饼一定要擀的均匀，然后番茄酱呢一定要撒的均匀。当然番茄酱可以因个人的口感进行适量的添加。

4、最后呢我们需要在面饼上随意的排列好香肠青椒，蘑菇新公式再撒上一层盐黑胡椒最后在表面撒上一层奶酪。

5、好一切准备就绪，下面准备烘烤，打开烤箱，调节温度至200度c，先预热5分钟，然后将，披萨放入烤箱，烤15-20分钟，如果说大家对时间没有很好的把控，可以调节烤箱上的温度，时间控制为15到20分钟，烤至表面奶酪融化，饼底变黄即可。好了，大家，开动享受美味吧！