家常菜啤酒鸭的做法
1、将鸭肉洗净以后,斩成块状待用。

2、锅中注入三十毫升的食用油,烧至六成热。


5、打开啤酒,将啤酒倒入锅中。

6、啤酒没过鸭肉即可,这时候改中火。

8、加入一克的食盐入味。

10、加入5-10毫升的酱油上色。

12、大火一分钟收汁出锅。

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