1、肉泥中加入盐,糖,老抽,生抽,胡椒粉,生姜和小葱拌匀
3、最后倒点葱油拌均匀,酿杭椒的馅料就调好了
5、酿入刚才办好的馅料
7、锅里油温热下酿好的杭椒煎,青椒面煎起皱,肉面煎黄,然后倒入酱汁
9、将酿杭椒捡出来摆盘,锅里留底汁,撒点香葱或蒜苗起锅