海鲜菇炒牛柳怎么做
1、牛肉切细条，加入盐、淀粉、老抽、料酒、清水抓匀腌制十分钟。
2、加入适量油，抓匀腌制十分钟。
3、锅中油热，下蒜末、红米椒、一半葱翻炒均匀。
4、下牛肉，炒至变色。
5、留底油，加入海鲜菇炒3-4分钟。
6、加入炒好的牛肉、蚝油、盐、葱段炒匀。
7、炒熟后盛出即可。
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1、牛肉切细条，加入盐、淀粉、老抽、料酒、清水抓匀腌制十分钟。
2、加入适量油，抓匀腌制十分钟。
3、锅中油热，下蒜末、红米椒、一半葱翻炒均匀。
4、下牛肉，炒至变色。
5、留底油，加入海鲜菇炒3-4分钟。
6、加入炒好的牛肉、蚝油、盐、葱段炒匀。
7、炒熟后盛出即可。