1、准备好3枚鸡蛋,广味细香肠3小根,把鸡蛋打到碗里,香肠切成小丁待用。
2、鸡蛋里加入小许葱末,花椒粉,盐,搅拌均匀待用。
4、将切好的香肠丁倒入鸡蛋中,用锅铲翻炒。
6、等番茄酱完全渗入鸡蛋中,就可以出锅装盘。