欧姆蛋的做法
1、所有食材清洗后番茄、雪白菇、花椰菜切丁,马铃薯切丝,蛋打散备用

2、起锅,放少许油,把雪白菇、花椰菜炒香,放盐、黑胡椒

4、另起锅,放少许油,放入马铃薯丝大火翻炒,加入盐、黑胡椒,马铃薯丝呈半透明的时候铺平锅底

6、表面的蛋液不流动就是熟透了

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1、所有食材清洗后番茄、雪白菇、花椰菜切丁,马铃薯切丝,蛋打散备用
2、起锅,放少许油,把雪白菇、花椰菜炒香,放盐、黑胡椒
4、另起锅,放少许油,放入马铃薯丝大火翻炒,加入盐、黑胡椒,马铃薯丝呈半透明的时候铺平锅底
6、表面的蛋液不流动就是熟透了