炸香蕉怎么做？

1、所有材料准备好，香蕉切断备用（也可以不切断）。

2、取一段香蕉均匀上鸡蛋液。

3、沾上蛋液的香蕉裹上一层薄薄的面粉再放到蛋液里滚一圈。

4、然后放入面包糠均匀沾满并用手轻轻把面包糠裹匀。

5、所有的香蕉全部按以上步骤完成后放入盘中待炸。

6、不喜欢油大的和平时节省不想放放很多油的小伙伴们，可以只在过低平平放少许油，小火慢慢煎炸，并且不断翻面。确保每一面都要炸透。当然你也可以多放油去炸，就是注意火候别炸糊了。

7、直至每一面都金黄就可以了。取盘放入，上面淋点喜欢的番茄酱或者沙拉酱都很好吃呦。