酱汁茄子肉盒怎么做
1、将茄子切成片摆入盘中备用。
2、在茄子片撒上淀粉，把肉馅夹在中间。
3、在茄子两面撒上淀粉，放入锅中煎至两面金黄。
4、在碗中倒入料酒、香醋、砂糖搅拌均匀，将调好的料汁倒入锅中，收干酱汁即可。
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1、将茄子切成片摆入盘中备用。
2、在茄子片撒上淀粉，把肉馅夹在中间。
3、在茄子两面撒上淀粉，放入锅中煎至两面金黄。
4、在碗中倒入料酒、香醋、砂糖搅拌均匀，将调好的料汁倒入锅中，收干酱汁即可。