卤味该怎么做
1、将鸡爪、五花肉等肉类切块,将不易熟的的荤菜焯水一遍。

3、锅中倒油,加入白糖,将五花肉炒糖色。

5、五花肉煮一会后,将焯水过的荤菜入锅。

7、放入素菜,盖上锅盖,卤制所有食材入味。

9、将肉、素菜切片,摆盘即可食用。

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1、将鸡爪、五花肉等肉类切块,将不易熟的的荤菜焯水一遍。
3、锅中倒油,加入白糖,将五花肉炒糖色。
5、五花肉煮一会后,将焯水过的荤菜入锅。
7、放入素菜,盖上锅盖,卤制所有食材入味。
9、将肉、素菜切片,摆盘即可食用。