水晶虾球的做法
1、虾洗净去壳、虾线、纱线，冲泡到发白。
2、加调料上浆腌制备用
3、虾球滑油，锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤，加入调料调味，勾芡，下入虾球，淋油，翻匀装盘即可。
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1、虾洗净去壳、虾线、纱线，冲泡到发白。
2、加调料上浆腌制备用
3、虾球滑油，锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤，加入调料调味，勾芡，下入虾球，淋油，翻匀装盘即可。