肉臊子烩莜面条
1、所需材料。

3、揉成面团后再抓揉,使面团更光滑筋道。

5、擀开成3mm厚的面片。

7、烙熟的面片晾凉后切条备用。

9、所有配菜。

11、放入豆腐块翻炒,调入适量生抽翻炒匀。

13、水煮开后,下入切好的莜面条,下入青菜,1分钟即可出锅,出锅前撒入香菜叶。

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1、所需材料。
3、揉成面团后再抓揉,使面团更光滑筋道。
5、擀开成3mm厚的面片。
7、烙熟的面片晾凉后切条备用。
9、所有配菜。
11、放入豆腐块翻炒,调入适量生抽翻炒匀。
13、水煮开后,下入切好的莜面条,下入青菜,1分钟即可出锅,出锅前撒入香菜叶。