香煎鲅鱼简单做法
1、1.备鲅鱼一条。
2.洗切好，放入盘中。
3.把料酒，酱油，蚝油，盐，姜，蒜调成汁加入到鲅鱼段中。
4.封上保鲜膜，入冰箱保鲜入味2个小时。
5.将腌制好的鱼块夹出。
6.热锅加油，将腌制好的鱼块下锅。
7.煎至鱼块外表微有酥黄感。
8.加入适量清水。
9.煮至收汁即可。
10.一份香煎鲅鱼就完成了。
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1、1.备鲅鱼一条。
2.洗切好，放入盘中。
3.把料酒，酱油，蚝油，盐，姜，蒜调成汁加入到鲅鱼段中。
4.封上保鲜膜，入冰箱保鲜入味2个小时。
5.将腌制好的鱼块夹出。
6.热锅加油，将腌制好的鱼块下锅。
7.煎至鱼块外表微有酥黄感。
8.加入适量清水。
9.煮至收汁即可。
10.一份香煎鲅鱼就完成了。