豆角炒肉片的做法？

2026-03-17 10:20:51

1、猪肉切片,用生粉、酱油、料酒调料

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2、豆角切段，在开水中焯下，沥去水分

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3、油烧热后先炒肉片，放入姜葱,炒好铲出

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4、用余油炒百角，稍加水，至八成熟放入盐和肉片,旺火快炒几下即成

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