1、莲藕1节,洗净去皮,切成丁调大火,放入鸡块翻炒均匀。装盘即可
3、焯过水的藕丁捞出沥干备用
5、锅中倒入适量的炒菜油,放入豆瓣酱和葱花,爆香锅底
7、大火收汁后即可出锅调大火,放入鸡块翻炒均匀。装盘即可