经典美味酱鸡
1、将鸡的鸡爪剪下去掉足尖,鸡头和鸡脖分开,去掉鸡尖备用

3、接着在碗中倒入生抽、料酒、醋、糖、盐、清水调成料汁备用

5、将调好的料汁倒入锅中没过鸡的一半,大火煮沸

7、然后将鸡翻面,盖上锅盖再小火煮10分钟

9、最后将放凉的酱鸡改刀装盘,淋上卤汁,搞定

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1、将鸡的鸡爪剪下去掉足尖,鸡头和鸡脖分开,去掉鸡尖备用
3、接着在碗中倒入生抽、料酒、醋、糖、盐、清水调成料汁备用
5、将调好的料汁倒入锅中没过鸡的一半,大火煮沸
7、然后将鸡翻面,盖上锅盖再小火煮10分钟
9、最后将放凉的酱鸡改刀装盘,淋上卤汁,搞定