啫啫生肠怎么做
1、将猪生肠剪成花边口子。
3、将猪生肠的肠头切小段。
5、放入姜片，抓搓完后腌制10到20分钟。
7、大蒜切小段。
9、洋葱菱形切。
11、锅中清水加入少许白酒，姜片，水烧开后倒入猪生肠焯水。
13、倒入大蒜段爆香。
15、加入盐和已调配好的料汁。
17、打开盖子放入少许鸡精，葱段，香菜，翻拌均匀即可。
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1、将猪生肠剪成花边口子。
3、将猪生肠的肠头切小段。
5、放入姜片，抓搓完后腌制10到20分钟。
7、大蒜切小段。
9、洋葱菱形切。
11、锅中清水加入少许白酒，姜片，水烧开后倒入猪生肠焯水。
13、倒入大蒜段爆香。
15、加入盐和已调配好的料汁。
17、打开盖子放入少许鸡精，葱段，香菜，翻拌均匀即可。