妈妈教我做的广式叉烧包
1、先做面种:低粉175克加95克水加2克酵母揉均匀发酵12小时(18度左右),发酵好后取250g

3、皮原配方:面种250g,糖75g,臭粉2,低粉150,泡打粉10。

5、一定要把水烧开,然后放出去

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