猪肚鸡的做法

1、猪肚上撒盐，白醋和面粉，用手揉搓猪肚，将猪肚的内面翻出，仔细揉搓每个褶皱，清洗干净

3、切除猪肚表面多余的油脂

5、鸡翅尖别在背后，鸡爪塞进肚子，让鸡呈一个蜷缩的状态

7、用竹签把猪肚两边的开口封上

9、姜切片，党参、当归、黄芪和整粒的白胡椒放进茶包里

11、姜片和茶包放进炖锅，倒入热水没过食材

13、炖两个半小时，猪肚完全软烂就捞出来

15、猪肚逆纹切成条

17、把鸡和切好的猪肚放回汤里，在放入一些红枣和枸杞

19、稍微炖煮至红枣软一点就可以了