怎样做酒米干
1、酒米（糯米）提前浸泡三小时（为了焖煮的时候不夹生），腊肉切丁，豌豆米
3、肉丁出油后，放入豌豆米炒香。倒入泡沥干水分的酒米（糯米）小火慢炒。
5、焖熟出锅。
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1、酒米（糯米）提前浸泡三小时（为了焖煮的时候不夹生），腊肉切丁，豌豆米
3、肉丁出油后，放入豌豆米炒香。倒入泡沥干水分的酒米（糯米）小火慢炒。
5、焖熟出锅。