卡通小猪馒头

2025-05-31 18:11:50

1、准备食材。

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3、搅拌成絮状。

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5、将面团放入合适的容器中。

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7、选择“发酵”模式,设置温度35度,时间1小时。

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9、少量多次加入干面粉,不断按揉排气,充分揉匀,直到切开面团,截面细腻光滑,看不见气泡就可以了。

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11、每一个剂子都要加入少许干面粉,充分揉搓,滚圆。

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13、粉色面团擀开成厚薄均匀的面片。中号裱花嘴按压出圆形面片当做猪鼻子。

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15、剩下的面片先切出正方形,然后斜切成三角形,窝起来做成猪耳朵。

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17、将各种形状底部蘸一点清水,摆放到白色面团的对应位置。黑芝麻蘸水沾到面团上,当做眼睛。

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19、烤盘放入蒸烤箱中,选择“发酵”模式,设置温度30度,时间40分钟。

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