豆豉三文鱼头的做法，你学会了吗？

2025-11-22 04:27:32

1、鱼头洗净沥干水分后，用胡椒粉和生姜片腌制2小时

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2、准备好调料

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3、锅内倒油，油温5分热，把有鱼皮面下锅煎至

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4、翻过来微煎后，鱼头推向一边，除葱花外，把调料爆香

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5、加料酒

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6、老抽加入

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7、加入开水

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8、盖上大火收开后转小火焖10分钟

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9、再打开大火收汁

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10、加入鸡精后熄火

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