家常咸鸡蛋的腌制方法

1、将鸭蛋洗干净，擦干或者晾干上面的水份。

3、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中。

5、腌到觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一卷放入仔弩认踝冰箱冷藏（保鲜格）储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了。