广东芋头糕的家常做法有哪些
芋头糕的做法:
芋头500g、糯米粉200g、调料、食盐适量、调和油适量、锅、勺子、餐盘、盆、筷子。
1、要选特别粉的芋头250克。
3、粘米粉250克,加温水约150ml。
5、把切好的芋头丝倒入米糊里搅拌均匀。
7、花生米拣净炒好,去皮,装在保鲜袋里,用擀面杖,敲碎。不要太细。加入些许盐拌匀,待用。
9、成了,切片,即可食用。
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