潮汕小吃韭菜粿做法

2025-05-06 16:41:51

1、准备番薯淀粉。如果粉的顆粒比較粗可以用桿麵棍先將粗顆粒粉壓碎，再過篩

3、降温后再反复叠压粉团使之光滑有弹性

5、加入1/2茶勺盐拌匀，数分钟后轻轻压挤掉韭菜水

7、盖上锅盖，大火烧开蒸锅水，水开后蒸13分钟

9、蒸好的韭菜粿可以直接食用，或是吃前用少许油略煎。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。