怎样制作三色豆腐

1、将豆腐、摩竽、猪血洗净切成块备用；

3、将肥肉洗净切好备用；

5、将焯了水的摩芋从锅中盛起来备用；

7、加入姜蒜和干辣椒爆香；

9、炒出油后，加入一点花椒；

11、加入适量蚝油和生抽；

13、加入适量水；

15、加入适量食盐；

17、煮一会后，加入摩芋豆腐；

19、大火煮十分钟后，用小火炖至入味，即可享用了。