老式锅包肉怎么做
1、猪里脊斜刀片开

3、土豆淀粉用水泡半个小时,沉淀后倒去多余的水,加入食用油搅拌备用

5、姜丝,蒜片,胡萝卜丝备用

7、油温六成炸制定型

9、待油温升至八成再一次冲炸,快速捞出

11、下入用白糖,米醋,精盐,生抽调好的料汁

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1、猪里脊斜刀片开
3、土豆淀粉用水泡半个小时,沉淀后倒去多余的水,加入食用油搅拌备用
5、姜丝,蒜片,胡萝卜丝备用
7、油温六成炸制定型
9、待油温升至八成再一次冲炸,快速捞出
11、下入用白糖,米醋,精盐,生抽调好的料汁