黑麦果仁大列巴的做法
1、葡萄干、蔓越莓干清洗干净后,加入荔枝酒浸泡过夜。核桃碎烤熟待用。

3、第一次发酵结束,将面团取出,擀开成长方形。

5、发酵结束后,用锋利的刀片划几刀,划到果仁部位,然后刷一层全蛋,送入预热至160度的烤箱中下层,烘烤40分钟,15分钟后盖上锡纸,以免上色过深。

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