怎样做出家常菜系列之巧克力咖喱鸡
1、鸡腿切块，蒜切末，红萝卜切丝，洋葱切小块备用
2、准备小锅，不用放油，鸡皮朝下中火慢煎，煎到两面快全熟取出备用
3、原锅，使用锅中的鸡油中火炒洋葱到变软，再放入咖喱粉炒一下
4、放入红萝卜丝及鸡腿肉稍微拌炒，再加水稍微淹过食材，煮滚后再加入咖喱块，中小火煮5分钟
5、再放入巧克力煮5分钟，尝味道调整咸度
6、关火闷10分钟即可。上桌前放入烫好的西兰花，美味完成
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