肉末酿秋葵的做法

1、剁好半肥瘦肉未下少盐，少糖，少生抽，用水淀粉(玉米淀粉比较嫩)，花生油少许拌均匀。

3、秋葵洗干净不用焯水，把秋葵刀切一分为二，葵子不要弃掉，最营养部分就葵子和葵液。

5、拍些蒜末下些剁椒和生抽加少量白糖麻油拌均匀待用。

7、秋葵酿出锅端上来后，将刚才拌好的酱剁辣浇上葵酿面上。